Encontrados 121 resultados de Nixtamal en Ocotlán [1-25]

Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. En Tortilleria san Antonio se trabaja cada día para mejorar nuestro servicio y productos, ... Más Info
Calle Domingo Márquez 301, Mascota
CP: 47860. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Desde la empresa Tortilleria Nueva Florida en Ocotlán le ofreceremos la máxima seriedad y ... Más Info
Calle Gómez Farías 278a, Florida
CP: 47820. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. En Tortilleria el Rosario se busca tener clientes satisfechos que sigan utilizando nuestros ... Más Info
Calle Islas Vírgenes 277, El Rosario
CP: 47829. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Grandes especialistas en Tortilleria con la garantía que usted necesita. Buena calidad y un ... Más Info
Avenida de los Maestros 235, Colonia Nuevo Fuerte
CP: 47899. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. En Tortillera nos esforzamos cada día en mejorar para satisfacer a nuestros clientes. Si ... Más Info
Calle Leandro Valle 571, Centro
CP: 47800. Ocotlán, Jalisco

Información útil sobre Nixtamal

El nixtamal es en Ocotlán un alimento fundamental desde hace miles de años, pues constituye el ingrediente básico en la elaboración de las tortillas. El maíz nixtamalizado se obtiene hirviendo los granos en agua con cal, un procedimiento que permite quitar su cáscara y transformarlo beneficiosamente. Después se podrá elaborar la harina de maíz fácilmente gracias a los molinos.

El nixtamal en Ocotlán varía según el tipo de maíz del que se haya obtenido, pues las tortillas se hacen indistintamente con maíz azul, blanco o amarillo. La harina resultante se utiliza para preparar las ricas y cotidianas tortillas de maíz, imprescindibles en numerosos platillos realmente sabrosos y muy populares en México, como son los tacos, los totopos o los chilaquiles.

Los molinos de nixtamal comenzaron hace un siglo a facilitar el trabajo de las mujeres de México, y en la actualidad cualquiera puede disfrutar de uno en su hogar o su pequeño establecimiento. No hay nada más saludable que una rica tortilla de maíz artesanal, y su elaboración no requiere de grandes conocimientos, aunque sí de especial cuidado con las cantidades utilizadas.

Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. En Abarrotes y Tortilleria Rocio se busca tener clientes satisfechos que sigan utilizando ... Más Info
Avenida río Lerma 385a, Marcos Castellanos
CP: 47870. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Tortilleria cuenta con grandes expertos en el área de Tortillas. Los mejores artículos y ... Más Info
Tomas Saldaña 124 a, Torrecillas
CP: 47890. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Consigue una justa relación calidad coste en Tortillas. Elegir Tortilleria Danny es la ... Más Info
Progreso 170, Maria Esther Zuno
CP: 47890. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Tortilleria Lola cuenta con grandes expertos en el área de Tortillas. Si está buscando ... Más Info
Emiliano Zapata 162, 6 de Noviembre
CP: 47870. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Buen precio, calidad y servicio, todo pueden encontrarse en Tortilleria Hermanos Gonzalez. ... Más Info
Pedro Moreno 152, Marcos Castellanos
CP: 47980. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Por qué pagar más si en Tortilleria Sahagun los mejores especialistas están a su ... Más Info
Rio Colorado 719, El Porvenir
CP: 47882. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Si quiere encontrar cumplimiento y buen servicio en Tortillas. La mejor elección es Sin ... Más Info
Lazaro Cardenas 63, Lazaro Cardenas
CP: 47800. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. La empresa Tortilleria le ofrece buen servicio con garantía de satisfacción. Si quiere ... Más Info
Ramon Corona 549, Centro
CP: 47980. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. En Tortilleria se trabaja cada día para mejorar nuestro servicio y productos, con el ... Más Info
Juan de la Barrera 237, Fraccionamiento Morelos
CP: 47800. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. En Tortilleria don Leonardo estamos a su servicio, profesionales con experiencia y ... Más Info
Tezontle 24, Nuevo Fuerte
CP: 47899. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. En Tortillas le ofrecemos seguridad al 100% en tener el mejor trato con la mayor excelencia. ... Más Info
Oxnard 800, Mascota
CP: 47860. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. En Tortillerio el Rosario estamos a su servicio, expertos con experiencia y cualificación. ... Más Info
Verdia 161, Mascota
CP: 47860. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Si quiere encontrar seriedad y buen servicio en Tortillas. Con la empresa Tortilleria el ... Más Info
A. Serdan 464, Centro
CP: 47980. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Los clientes se merecen la mejor atención y servicio, nos dedicamos a ofrecer la mejor ... Más Info
Calle Flor de Azucena 1049a, Nuevo Porvenir
CP: 47860. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Trabajamos con el máximo esfuerzo para dar lo mejor en Tortilleria. Con la empresa ... Más Info
Calle Corregidora 262, Colonia san Juan
CP: 47860. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. La experiencia y seriedad en Tortilleria nos avala. El compromiso con la calidad y la ... Más Info
Avenida Diamante S/N, Solidaridad
CP: 47860. Ocotlán, Jalisco
Tortilleria el Sagrado corazon. Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Los clientes se merecen la mejor atención y servicio, nos ... Más Info
Calle Galeana 599, Centro
CP: 47800. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. No busque más, si precisa de Tortilleria en Ocotlán somos opción más acertada. La ... Más Info
Calle Pino 230, Colonia la Primavera
CP: 47829. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Profesionalidad y preparación en Tortilleria. Por qué pagar más si en Tortilleria los ... Más Info
Calle Madero 751, Florida
CP: 47820. Ocotlán, Jalisco
Elaboracion de Tortillas de Maiz y Molienda de Nixtamal. Trabajamos con el máximo esfuerzo para dar lo mejor en Tortilleria. En Bodega de ... Más Info
Calle J. Bravo y Juárez 129, Florida
CP: 47820. Ocotlán, Jalisco